Věděli jste, že váš oblíbený steak může mít větší uhlíkovou stopu než jízda autem?
➡️ hovězí steak (250g) vyprodukuje kolem 42 kg CO2 ekvivalentu.
➡️ to odpovídá emisím z jízdy autem 🚗 na benzín přibližně 390 km!
➡️ je to tolik CO2, kolik člověk vyprodukuje dýcháním za 59 dní!
🤯 Osobně mě fascinuje tzv. hmotnostní paradox: 🤔 Jeden litr benzínu váží asi 0,7 kg, ale spálením vyprodukuje kolem 2,5 kg CO₂.
❓ Jak je to možné? ⚙️ Benzín obsahuje uhlík a vodík; při spalování se vodík spojí s kyslíkem a vytvoří vodní páru, zatímco uhlík se spojí (také) s kyslíkem – vzniká CO₂. (tedy jeden atom uhlíku a dva atomy kyslíku, přičemž kyslík těžší než uhlík).
